Toivoniemen välittömässä läheisyydessä Hopialammella sijaitsevat koulun kalanjalostustilat.
Elintarvikelainsäädännön mukaisissa kalanjalostustiloissa koulutetaan SAKK:n omia opiskelijoita sekä kalastusta ammatiksi suunnittelevia. Tiloja myös vuokrataan kalastajille tuotteiden valmistukseen. Kalanjalostustiloissa on mahdollista perata, fileoida, lämmin- ja kylmäsavustaa sekä pakata tuotteita. Lisäksi täyssäilykkeiden ja marinoitujen tuotteiden valmistaminen on mahdollista.
0400 131 521 ismo.joentakanen@sogsakk.fi